Esta semana bateu mais forte o meu desejo (já violentamente profundo) de vida saudável. Não estou falando de exercícios e alimentação, não. Claro, isso está no pacote.
Mas esse meu desejo passa mais por simples privilégios, como sentar na varanda e tomar um café da manhã demorado; andar com os pés descalços e deitar no tapete da sala; fazer um jantarzinho usando hortaliças colhidas em casa...
Esse é o ponto: se o momento é de viver num apartamento, mesmo fofo como o meu, que a varanda seja a rainha! Só ela me permite o contato com o verde, com muita madeira (incluindo a felicidade de olhar para o painel de jequitibá, coisa rara) e ainda enxergar o mar, sempre pensando no que mais vai alegrar meu espaço. E o projeto atual é, sim, a horta.
Na janela mesmo, numa linda jardineira, para fazer o aroma percorrer a casa e a comida ficar mais gostosa. Manjericão, cebolinha, alecrim, hortelã e até tomate-cereja! Na minha busca, comecei a encontrar pistas. Não custa quase nada, funciona como terapia e cabe em qualquer cantinho, desde que haja sol.
Aproveite as dicas do Planeta Sustentável e as ideias para decorar!
Horta em apartamento
1. Escolha do local
As hortaliças precisam receber, no mínimo, cinco horas de luz solar por dia. Por isso, o ideal é instalar a horta na varanda ou junto à janela. Prefira locais que recebem sol pela manhã.
2. Onde plantar?
Em qualquer vasilhame, de jardineiras a jarros (com volume mínimo de 1 litro) até canos de PVC (de 30 cm de diâmetro) cortados ao meio. Dá para usar também garrafas PET de 2 litros (cortadas acima da metade) ou carrinhos de mão. É preciso sempre furar embaixo para a drenagem da água.
3. Preparo do solo
Melhor comprar terra pronta, com matéria orgânica, nitrogênio, fósforo e potássio, aconselha o técnico agrícola Adejar Gualberto Marinho, da Embrapa Hortaliças. “O ideal é que a terra tenha pH 6. Se o solo for ácido demais, as plantas não vingarão”, afirma.
4. Seleção das culturas
Opte por hortaliças com raízes curtas, como alface, coentro, cebolinha, salsa, pimentão e couve-folha, ou até frutas de pequeno porte, como tomate-cereja e morango. Vegetais de raízes longas, como cenoura, rabanete e mandioquinha, não se adaptam bem a solos pouco profundos
5. Cuidados no plantio
A plantação começa com sementes ou mudas, dependendo da cultura. Pesquise o espaçamento ideal de cada planta para que ela cresça plenamente. Um pé de alface, por exemplo, deve ser plantado a 20 cm dos demais, enquanto para tomate e couve a distância sobe para 35 cm.
6. Rega e manutenção
No início, regue três vezes por dia até que a semente germine ou a muda pegue. Depois, basta uma rega diária, de preferência pela manhã. Retire plantas invasoras e proteja a horta de insetos, principalmente borboletas. Seus ovos viram larvas, que se alimentam das plantas.
Tem um passo a passo ótimo na Casa da Chris.
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